¿Sabía usted que...?

Howard Johnson, uno de los empresarios más reconocidos de la industria del hospedaje era un vendedor de medicamentos hasta que en 1925 creó su propia línea de helados, convirtiendo una sencilla fuente de sodas en el comedor más popular de Quincy, Massachussets, surgiendo así el primer restaurante Howard Johnson del mundo. Para 1954, este exitoso hombre de negocios había dado en concesión 400 restaurantes y realizado en ese mismo año la expansión de su inversión a la industria hotelera, abriendo el primer Howard Johnson Motor Lodge en Savannah, Georgia. En 1959 su hijo Howard Brennan Johnson toma las riendas del imperio, dirigiendo las operaciones de la cadena hasta 1980, año en que la compañía fue vendida a la Imperial Group, un corporativo británico. Actualmente, la Prime Motor Inns Inc., administra la cadena de alojamiento Howard Johnson, mientras que los restaurantes fueron vendidos a la cadena de franquicias Hardee.

Bibliografía

•  Foster, Dennis (1994) “Introducción a la Industria de la Hospitalidad” McGrawHill. México. 249pp.